Ko te awhi pāpaka (rakau kai pāpaka) ka puta te whakaaro ki te tangata ko te nuinga o ratou karekau he kai, a, ko te poaka kei runga he ahua kino ki te tinana.He mea whakatairite noa iho i te kiko papaka.
Heoi, ko te kaupapa Japanese "Lin Xiu でしょょ!Ko te kauhau” i awhina i te wirou papaka ki te whawhai, me te tohu he tino whai hua te wirou papaka, he pai ake i te tino kiko o te papaka.Ko te tumanako ka taea e koe te whakarereke i to tirohanga mo te wirou papaka.
Nga painga o te awhi papaka
1. Whakanuia te uaua
He mea hanga te willow ki te ika me te pūmua, he nui te pūmua me te whai hua ki te tipu uaua.
Ahakoa ka taea e te kai mīti me te ika te kai pūmua, ko te painga o te wirou pāpaka he ngawari ki te kai.Kua tohuhia e nga rangahau ko te kohi pūmua i roto i te hawhe haora i muri i te korikori tinana ko te mea tino whai hua mo te tipu o te uaua, engari ka taea te whakakore i te awhi papaka maoa hei whakatutuki i tenei hiahia tonu.I tua atu, ki te whai i te ma me te reka o te kai papaka, i taapirihia te maaka ki roto i te mahinga o te kai papaka ki te whakapai ake i te painga o te whakapakari i nga uaua.
I kii a Ahorangi Yoshimoto ahakoa ko te pūmua tonu i awhina i te tipu o te uaua, ko te taapiri o te maaka e whakarato ana i te kaha e hiahiatia ana e te tinana ki te huri i te uaua.I tua atu, ka taea e te maaka, he momo polysaccharide, te whakatairanga i te hunanga o te insulin, ka taea hoki e te insulin te awhina i te whakapai ake i te kaha o te tipu o te uaua.
Ki te whakatauritea ki te kai i te kikokiko papaka he pūmua anake, he pai ake te pai o te awhi papaka kei roto e rua nga pūmua me te polysaccharide ki te whakanui ake i te papatipu uaua tinana.I kii ano nga tohunga ki nga hua whakamatautau i kitea he tata ki te rua nga hua o te whakanikotanga uaua.
2. He ngawari ki te keri
I tua atu, he ngawari ake te keri i te kiko papaka i era atu kai.Mo te hunga ngoikore te puku, he pai ano te wirou papaka mo te kai pūmua.
He nui rawa te kai o te mīti, engari ko te kai i te nui o te mīti he taumahatanga ki te puku, ina koa mo te hunga kaumātua, ka pa ki nga tohu mate koha penei i te pupuhi na te kore rawa o te nakunaku.Kia peehia ai te reka o te kai papaka, ka tukitukia te kiko papaka ka taea ka mahia hei muka.Ka iti ake te kai, ka piki ake te waahi o te mata e pa ana ki te waikawa o te puku, ka awhina i te nakunaku.
3. Ngako iti
I tua atu i te ngawari ki te keri, he pai te whakauru o te awhi papaka mo te hunga e pirangi ana ki te whakahaere i te taumaha, na te mea he tata kai kore ngako te awhi papaka.
I roto i te tukanga o te hanga, ka kohukohuhia, ka ruia ki te wai kia mau tonu ai te hou.I tohu a Ahorangi Yoshimoto ko te ngako kei roto i te ika ka taea te tango ma te ruku, kia noho tata ai nga kai penei i te awhi papaka me te pereti ika hei kai iti-calorie.
4. Whakahauora
Ko te tae whero i runga i te mata o te willow papaka ka kiia he poaka kino, engari he poaka maori me te hua antioxidant, he painga ki te hauora.
I uru te kaupapa ki roto i te awheawhe hanga o te wirou papaka ka kitea ko te tae whero o te mata o te wirou papaka ko te poaka maori mai i te tomato me te pepa whero.Kei roto i te poaka tōmato whero te lycopene antioxidant.Ko tetahi o nga phytochemicals, ko te lycopene te painga o te aukati i te koroheketanga o nga oko toto me te kiri.
Ko te tikanga, karekau he nui o te lycopene i roto i te poaka i runga i te mata o te willow papaka, engari ko te mea he mea tino kino, engari ko etahi mea whai hua.
Tohutohu
Ko nga tauira o runga ake nei e whakaatu ana i nga painga o te raupapa o nga wirou papaka, engari ka maumahara nga tohunga he nui rawa te tote o nga wirou papaka, me te nui o te kai ka nui te mate konutai, te edema me te whakaheke toto.E ai ki nga tohunga ka horoi ratou i nga wirou papaka i mua i te kai, ka whakaiti paku te tote i mua i te kai.
Ka rite ki te korero i runga ake nei, he huka kei roto i te wirou papaka.Ahakoa he tino kaha te huka, he matūkai nui mo te tinana, engari ko te nui o te kai ka pa he kino.No reira, e kii ana nga tohunga ko te kai i tetahi awhi papaka nui, 5-6 ranei awhi papaka iti i ia ra ka taea te tango i te 10 karamu o te pūmua me te 10 karamu o te huka, e ranea ana mo te kai mo te ra kotahi.
Wā tuku: Feb-28-2023